本文所講述的磷酸酯鎂是指維生素C磷酸酯鎂，由維生素C經(jīng)磷酸化后進(jìn)一步與氧化鎂反應(yīng)，精制而成。它是一種水溶性美白劑，經(jīng)常用于化妝品中。磷酸酯鎂中會添加氧化鎂作為增加鎂離子含量、調(diào)整PH值的作用。氧化鎂能與維生素C磷酸酯的反應(yīng)，對小分子無機(jī)物、色素有較強(qiáng)的吸附作用，能夠吸附維生素C磷酸酯中的雜質(zhì)，提高純度。

　　這種氧化鎂一般是指食品級氧化鎂，與普通的氧化鎂相比，食品級氧化鎂的制備方法大致相同，區(qū)別在于對原料的指標(biāo)要求及生產(chǎn)過程中的凈化程度等方面有著更加嚴(yán)格的要求。其次，在生產(chǎn)設(shè)備方面也存在差別。食品級氧化鎂的生產(chǎn)規(guī)模通常都比較小，產(chǎn)量也不高，但是食品級氧化鎂的附加值非常高，還具有很好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　用于磷酸酯鎂調(diào)整PH值和增加鎂離子含量的氧化鎂要求含量在96左右，白度要求高，體積要大，這樣分散性才好，重金屬和雜質(zhì)含量要求低。而且內(nèi)包裝不能二次污染，否則容易產(chǎn)生沉淀。